Los chocolates más deliciosos, cremosos, crujientes y con violetas cristalizadas los fabrican en España, los cuales llevan una chispa de regaliz importado, es elaborado por una chocolatera familiar de Balmaseda, quienes trabajan este producto con los cacaos más exclusivos con los que consiguen los mejores aromas y sabores únicos, son productos que por su calidad han recibido importantes reconocimientos.
Los chocolates cheesecake de Bubó de Barcelona los elaboran en la pastelería artesanal que se especializa en el sabor y el aroma del chocolate los cuales se destacan en sus distintas presentaciones.
Son joyas de la corona que se elaboran con chocolate blanco queso quark, frambuesa y fresa, algunos llevan avellanas revestidas con chocolate con leche, crujiente barquillo, cacao y polvo gianduja.